De laatste tijd maak ik regelmatig de lasagne van mijn zusje. Voor dat recept heb je 100 gram ricotta nodig, terwijl de Lidl het verkoopt in bakjes van 250 gram. Omdat ik niet van eten weggooien houd, bedacht ik een toetje met ricotta en zomerfruit. Een experiment, maar erg geslaagd, dus daarom deel ik graag het recept met jullie.Read More