Mijn kinderen zijn heel verschillende eters. De jongste heeft besloten dat hij alles wat maar lijkt op groente boycot, dus hij eet alleen kale pasta, wat aardappelen en af en toe een stukje vlees. De oudste heeft deze fase gelukkig al een paar jaar achter de rug. Hij eet het liefst de Hollandse pot, dus aardappelen, groente en een stukje vlees. Dochter daarentegen lust eigenlijk wel alles, maar wordt vooral blij van pastagerechten.

Iets koken wat iedereen écht lekker vindt, is dus een hele uitdaging. Er is er altijd wel één die loopt te miepen. Maar af en toe heb je een probeersel dat zowaar bij iedereen in de smaakt valt. Deze ovenpasta is daar een voorbeeld van. Het is geen hoogdravende haute cuisine, maar omdat iedereen hier wel enthousiast was, deel ik het gerecht graag met jullie. Je kunt dit gerecht goed van tevoren maken en later in de oven doen.Read More