Persoonlijk blog
Toen mijn broertje Tobias hier laatst was en we samen de vetarme appelcake aan het bakken waren, zag mijn jongste zijn kans schoon. Hij wilde heeeeel graag een keer weer koekjes bakken. Nu heeft hij geluk met een oom die dat ook graag doet, dus samen gingen ze aan de slag en bakten deze heerlijke chocoladekoekjes. Read More
Met het breien van sokken heb ik een haat-liefdeverhouding. Aan de ene kant vind ik het erg leuk om te doen: je bent geen half jaar bezig met een paar sokken (ideaal voor een ongeduldig persoon als ik) en vooral het technische aspect (verschillende soorten hielen bijvoorbeeld) vind ik erg interessant. Toch hebben sokken ook één groot nadeel: je moet er namelijk altijd twee breien. Twee keer hetzelfde doen in korte tijd; ik vind het enorm saai. Dus regelmatig begin ik vol enthousiasme aan een paar sokken om een week later, halverwege de tweede sok, er de brui aan te geven.Read More
Zoals ik laatst al schreef, kreeg ik een doos vol appels van mijn lieve oom en tante. Tja, dan moet ik gewoon gaan bakken! Als eerste maakte ik een appelplaatkoek met havermout. Het recept hiervan heb ik een paar jaar geleden van een tante gekregen en laatst vond ik het terug in mijn receptenboek. Het is geen ingewikkeld recept, alleen het raspen van de appels is een beetje een gedoe als je (zoals ik) geen keukenmachine hebt. De appels hoef je trouwens niet te schillen voor je ze gaat raspen, je proeft de schil toch niet terug.Read More
Ook dit jaar had ik weer als voornemen om wat meer voor de jongens te naaien. Daarom ben ik dit keer begonnen met een broek voor mijn jongste. En terwijl ik bezig was vroeg ik me weer af waarom ik niet vaker voor hem naai. In tegenstelling tot zijn zus is hij dol op nieuwe kleren (van wie zou hij dat toch hebben?) en hij wil ook altijd wel passen tussendoor.
Ik koos voor een broek die ik een paar jaar geleden ook een paar keer voor mijn oudste heb genaaid, broek 22 uit Knippie 4/2012. Het is een mooi smal model, ideaal voor mijn smalle jongens. Ook maken de vele details het net wat spannender dan een gewone spijkerbroek.
Nu de herfst zo langzaamaan zijn intrede doet, ben ik in mijn hoofd weer druk bezig met de kleding die ik deze winter wil gaan naaien. Ook dit jaar wil ik weer proberen om het grootste gedeelte van de kleding van mijn dochter zelf te maken. Ze is nu nog op een leeftijd dat ze nog wel in zelfgemaakte kleding wil lopen, dus ik moet er nu nog van genieten.
Ik ben begonnen met het doornemen van alle patroonbladen en losse patronen die ik in huis heb. Een heerlijk klusje voor een regenachtige zondagmiddag! Alle patronen die ik wil maken leg ik apart en ik maak een lijstje van stoffen die ik ervoor nodig heb. Dan op naar de zolder, naar mijn eigen ‘kleine’ stoffenverzameling. Ik heb alles in van die Curver-bakken met deksel en mijn doel is om aan het eind van de winter 1 bak minder te hebben. Dat betekent dus veel naaien en niet naar de stofjeswinkel…
De stoffen waar ik meteen een plan bij heb gaan mee naar beneden en die bewaar ik in de bijkeuken. Kijk eens, wat een mooie stapel:
Al een hele poos was ik op zoek naar hét patroon voor gehaakte babyslofjes. Ik heb al veel patronen geprobeerd, maar er mankeerde altijd wel wat aan. Te groot, te klein, te ingewikkeld, ik heb heel wat mislukte exemplaren gefabriceerd. Read More
Mijn kinderen zijn heel verschillende eters. De jongste heeft besloten dat hij alles wat maar lijkt op groente boycot, dus hij eet alleen kale pasta, wat aardappelen en af en toe een stukje vlees. De oudste heeft deze fase gelukkig al een paar jaar achter de rug. Hij eet het liefst de Hollandse pot, dus aardappelen, groente en een stukje vlees. Dochter daarentegen lust eigenlijk wel alles, maar wordt vooral blij van pastagerechten.
Iets koken wat iedereen écht lekker vindt, is dus een hele uitdaging. Er is er altijd wel één die loopt te miepen. Maar af en toe heb je een probeersel dat zowaar bij iedereen in de smaakt valt. Deze ovenpasta is daar een voorbeeld van. Het is geen hoogdravende haute cuisine, maar omdat iedereen hier wel enthousiast was, deel ik het gerecht graag met jullie. Je kunt dit gerecht goed van tevoren maken en later in de oven doen.Read More
