Als je me vraagt naar het recept dat ik de afgelopen jaren het vaakst heb gebakken zijn dit toch wel deze brownies. Ik maak ze sowieso voor elke verjaardag en er is altijd wel iemand die me naar het recept vraagt. Eigenlijk schandalig dat het zo lang heeft geduurd voordat ze een plekje op mijn blog hebben gekregen!Read More

Nog een klein weekje, dan is het Pasen. Ik was op zoek naar iets lekkers om volgende week te gaan bakken en toen kwam ik zoveel leuke recepten tegen, dat ik de 10 beste voor jullie op een rijtje heb gezet. Voor als je ook nog op zoek bent naar wat inspiratie!Read More

Over iets minder dan twee weken is het Pasen. Hoewel ik het ergens jammer vind dat ook dit feest door de commercie wordt omgetoverd tot een eetfestijn (nieuwste trend: Paas-borrelen!), vind ik het toch ook wel leuk om dan met de lunch wat lekkers op tafel te zetten. Deze kaneelbroodjes maak ik al een paar jaar voor Pasen en ze zijn echt zó lekker…. Laat je ook deze keer niet afschrikken door de gist die je moet gebruiken, als je precies doet wat er staat kan het bijna niet mis gaan. 😉Read More

Heel lang geleden, ver voor de Pinterest-tijd, had ik een receptenboekje. Als ik dan ergens in een tijdschrift of in een kookboek een lekker recept zag staan schreef ik dat over of scheurde ik het uit en plakte ik het in mijn boekje. Na loop van tijd had ik een prachtige verzameling recepten.Read More

Naast haak- en breiboeken, ben ik ook dol op kookboeken. En dan het liefst boeken over bakken, zoals die van Nigella Lawson. Een poosje geleden nam ik het boek ‘Rutger Bakt’ mee van de bibliotheek. Inderdaad, de Rutger die het eerste seizoen van Heel Holland Bakt heeft gewonnen. Al snel was ik heel enthousiast, wat een leuk en inspirerend boek! Toegankelijke recepten die duidelijk uitgelegd worden en prachtige foto’s. Dit boek gaat op mijn verlanglijstje!Read More

‘Stop maar met foto’s maken, je krijgt dit toch niet mooi op de foto’ zei mijn man toen ik probeerde een aantrekkelijke foto van mijn verrukkelijke stoofvlees te maken. En hij had gelijk, het is en blijft een bruin prutje. Maar wel een bruin prutje dat heerlijk ruikt en nog lekkerder smaakt. Ik zou dit serieus wel elke week willen eten. Read More

Maandag is hier in huis ‘soepdag’. Hoewel mijn man soep geen échte maaltijd vindt, heeft hij in dit geval pech: met twee sportende kinderen tussen 5 en 7 uur is soep met brood nu eenmaal het handigst. Vorige week maakte ik deze prei-mosterdsoep weer eens en ik was echt vergeten hoe lekker deze soep is. Vooral met versgebakken brood, hmmmm!Read More