Thuis Door Titia

Nu de kerstdagen voorbij zijn en het niet lang meer duurt voordat het 2016 is, duiken ze ineens overal op: lijstjes met goede voornemens. De afgelopen jaren deed ik dat ook altijd trouw, op 31 december schreef ik een lijstje in mijn gloednieuwe agenda met alle dingen die ik in het nieuwe jaar anders ging doen. Minstens 5 kilo afvallen, meer tijd voor mezelf nemen, meer boeken lezen, vaker kaartjes naar mensen sturen, meer sporten, gezonder eten. Elk jaar hetzelfde lijstje….

Dit jaar doe ik dat niet meer. Het helpt toch niet. Ik ben nu bijna 33 en de hoop dat ik opeens attent wordt, nooit meer chocola eet en plezier krijg in sport heb ik opgegeven. Het is zo frustrerend om elk jaar te zien dat al die goede voornemens toch op niks uitlopen. Het zorgt er alleen maar voor dat je slecht over jezelf gaat denken en dat kan toch niet de bedoeling zijn.

Daarom heb ik iets nieuws bedacht: goede doornemens. Aan het eind van dit jaar ga bedenken waar ik mee door ga in 2016.Read More

Je struikelt deze dagen over terugblikken en jaaroverzichten, dus dan kan ik niet achterblijven natuurlijk! Lezen jullie mee?Read More

Thuis oliebollen bakken, het is nogal een klus. Je bent uren bezig en aan het eind van de dag voel je je zelf zo ongeveer een oliebol. Ik snap dus ook best dat mensen, als ze al zo dapper zijn zelf oliebollen te bakken, gaan voor gemak: een pak Koopmansmix kopen, water toevoegen, hopen dat het rijst en dan bakken maar. Ik heb het ook jaren zo gedaan en mijn bollen waren over het algemeen best te pruimen. Tot ik twee jaar geleden eens wilde proberen of ik ook oliebollen kon bakken zónder pak. Ik gebruikte dit recept van Eetschrijver en sinds die tijd wil ik nooit meer wat anders. Ja, het is wat meer werk, maar zoveel lekkerder!Read More