Thuis Door Titia

Als je een dessert voor kerst zoekt dat niet kan mislukken, dat iedereen lekker vindt én dat je van tevoren kunt maken, stop dan maar met zoeken! Deze appelcrumble heb ik al tientallen keren gemaakt en het is altijd een succes. Als je het van tevoren wilt maken, bak de appelkruimel dan niet af maar bewaar het in plastic folie gewikkeld in de koelkast. Op de dag zelf kun je het dan afbakken.Read More

Laat je niet afschrikken door de gelatine die bij de ingrediënten staat, dit dessert klinkt ingewikkelder dan het is. Als je doet wat er staat, kan het eigenlijk niet mis gaan. En het resultaat is een heerlijk dessert, dat er ook nog eens geweldig uitziet.

Je kunt het grootste gedeelte van dit gerecht de dag van tevoren al klaarmaken. Bewaar het frambozenmengsel afgedekt met lange vingers dan in de koelkast. De dag zelf maak je de charlotte af met de lange vingers rondom. Een tip: als je net als ik diepvriesframbozen gebruikt, bewaar dan de mooie voor de bovenkant en pureer de kapotte frambozen. En nog een laatste tip: als je dit met kinderen eet kan het nodig zijn wat extra suiker toe te voegen aan de slagroom, want zij vinden het anders misschien te zuur.Read More